Základné údaje: - farba: biela, priesvitná - teplota topenia: 95°C - teplota varu: 296°C Všeobecné vlastnosti: Biely prášok, chemickou podstatou alkoholický cukor. Začína sa topiť pri 95°C, pri 110°C je to mliečne biela hustá kvapalina a pri 120-130°C je úplne roztopený. Dôležitá vlastnosť oproti...